A melhor receita de bolo de cenoura

Descobrimos a receita perfeita de bolo de cenoura! Isso mesmo. Se você é fã dessa delícia, prepare-se para se surpreender. Sabe aquele problema de bolo com massa pesada que não cresce? Com esta receita, isso não vai mais acontecer. Experimente e depois venha aqui nos contar o que achou.

Ingredientes:

1 cenoura média picada;

3 ovos;

1 xícara de açúcar;

120 ml de óleo;

1 xícara de farinha de trigo;

1 colher de fermento.

Modo de preparo:

Bata no liquidificador a cenoura, os ovos e o açúcar. Feito isso, acrescente o óleo na mistura e bata mais um pouco no liquidificador até virar uma massa homogênea. Coloque a farinha de trigo em uma bacia e acrescente a mistura que foi batida no liquidificador. Mexa bem com uma colher até misturar todo o trigo na mistura e virar uma massa homogênea, em seguida acrescente o fermento, misturando-o à massa delicadamente. Em uma forma untada, coloque a massa e leve ao forno por 35 minutos em fogo médio (180°).

Receita (vídeo Instagram/@jessica_marquesz)

Com esta maravilhosa receita, você vai encantar sua família, convidados e pode até fazer uma renda extra.

E se você tem uma receita para a cobertura desta delícia, conta pra gente ou aguarde que vamos trazer a melhor cobertura para esse bolo.

Por Redação Revista Revela